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Kochmaschine
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Vorspeisen Mandel-Käsescheiben (gedacht für 22 bis 24 Scheiben) |
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| Du benötigst: | Die Mandeln in der Butter kurz anbraten und
anschließend fein hacken. Die Käsesorten mit den restlichen Zutaten in einem Küchenmixer vermengen. Die Masse zu einer Rolle formen. Die Mandelstückchen auf einer Alufolie gleichmäßig verteilen. Die Käserolle drauflegen und einmal so rollen, dass die Mandelstücke den Käse gleichsam wie ein Mantel umhüllen. Anschließend in Alufolie einwickeln. 2 Stunden kühl stellen. Die Alufolie entfernen und in gleichgroße Scheiben schneiden. |
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| 1 Tasse geschälte Mandeln | ||||||||||||||||||||
| 3 Esslöffel Butter | ||||||||||||||||||||
| 115 Gramm Frischkäse | ||||||||||||||||||||
| 115 Gramm geriebenen Käse | ||||||||||||||||||||
| 2 Esslöffel fein gewürfelte Paprika | ||||||||||||||||||||
| 2 Teelöffel Zitronensaft | ||||||||||||||||||||
| 1 Teelöffel Salz | ||||||||||||||||||||
| 1 Teelöffel Worcestershire Soße | ||||||||||||||||||||
| 1/2 Teelöffel Paprika (Pulver) | ||||||||||||||||||||
