|
|
|
<< Infos
/
Kochmaschine
/
Vorspeisen
Schinken-Käse-Boot
(gedacht für 4 Portionen) |
 |
| Du benötigst: |
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Den Blätterteig auftauen. Das Eigelb mit der Milch verquirlen.
Die Teigenden mit dieser Ei-Milch-Mischung einpinseln.
Die Blätterteigscheibe der Länge nach bis zur Hälfte einschlagen. Die Enden
ebenfalls einschlagen.
Die Mitte leicht öffnen und ein Boot formen. Den Boden und die Seiten mit
Schinken belegen.
Die Marmelade und den Senf miteinander vermischen. Anschließend auf den
Schinken streichen. Alles mit dem Käse überstreuen und die Teigseiten mit
der Ei-Milch-Mischung einpinseln.
10 bis 12 Minuten im Ofen, oder bis alles knusprig braun ist, backen.
|
| 1 große Scheibe Blätterteig (gefroren) |
| 1 Eigelb |
| 1 Esslöffel Milch |
| 170 g Schinken (dünn geschnitten) |
| 2 Esslöffel Marmelade (Pfirsich wäre toll) |
| 2 Esslöffel Senf |
| 3/4 Tasse geriebener Käse |
