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Blümke-Bürger

(gedacht für 1 Person)

Du benötigst: Zuerst schneidest du das Brötchen ganz normal durch. Dann schneidest du vom Eisbergsalat ein Blatt ab und legst es auf das Brötchen. Nun nimmst du dir die Petersilie und schneidest sie in feine Stücke. Anschließend / Anschliessend hackst du eine halbe Knoblauchzehe klein und mischt das Hackfleisch, die Petersilie und die Knoblauchzehe zusammen. Natürlich darfst du es nicht vergessen, es mit Pfeffer und Salz zu würzen. Nun brätst du die Frikadelle in der Pfanne. Dann legst du die Frikadelle in das Brötchen und legst den Deckel vom Brötchen auf die Frikadelle. Die Gurken schneidest du in Scheiben und legst sie in eine Schüssel, die du dann auf den Tisch stellst. Ketchup kannst du, wenn du möchtest zusätzlich dazu tun.
 

(Dieses Rezept ist von Katrin (12) aus Schacht-Audorf - Vielen Dank!)

1 Eisbergsalat
1 Brötchen
Gurken (Menge egal)
Petersilie
Knoblauch
Pfeffer & Salz
125 g Hackfleisch

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